Grundrezepte - Frühling (63 Rezepte)

Veganes Bärlauchpesto mit Walnüssen

19 Bewertungen

Dieses leckere Pesto lässt sich wunderbar aus regionalen Zutaten zuhause herstellen. Es passt wunderbar zu Nudeln, Brot oder Salaten.

Spargelsuppe mit Bärlauch

31 Bewertungen

Dies ist ein tolles Rezept für eine leckere Spargelsuppe mit Bärlauch. Die feine Spargelsuppe erhält ihn zuletzt als saftiggrünes Pesto on top.

Holunderblütenzucker

7 Bewertungen

Das Rezept für den Holunderblütenzucker ist ganz leicht in der Zubereitung. Er hat ein feines Aroma, das Tee, Desserts und Salate fein abrundet.

Vegane Sauce Hollandaise

8 Bewertungen

Sauce Hollandaise ist der gelbe Traum der Frühlingsküche. Das Rezept gelingt auch ohne tierische Produkte perfekt!

Gekochter Spargel

14 Bewertungen

Kalorienarm und gesund ist gekochter Spargel. Zudem kann dieser äußerst vielseitig verwendet werden. Hier das Rezept.

Bärlauchbutter

10 Bewertungen

Ob als Brotaufstrich oder zum Verfeinern von Fleisch und Gemüse – eine Bärlauchbutter passt fast immer.

Minzzucker

2 Bewertungen

Das Rezept für den Minzzucker ist passt sehr gut zu Tee, kann aber auch Salate oder heiße Gerichte perfekt abrunden.

Rhabarbersirup

7 Bewertungen

Dieser Rhabarbersirup ist mit diesem Rezept einfach zubereitet und vielseitig für süße Speisen oder Getränke verwendbar.

Spaghetti mit Bärlauchpesto

3 Bewertungen

Frühlingszeit ist Bärlauchzeit! Wie gut, dass wir hier ein schönes Rezept für köstliche, frühlingsgrüne Spaghetti mit Bärlauchpesto haben.

Eingelegte Bärlauchknopsen

11 Bewertungen

Eine wahre Delikatesse sind diese eingelegten Bärlauchknospen, die auch sehr gesund sind. Das Rezept bietet eine tolle Möglichkeit, um diese haltbar zu machen.