Grundrezepte - Griechenland (18 Rezepte)

Kourabiedes

Kourabiedes

29 Bewertungen

Kourabiedes heißt das beliebte griechische Weihnachtsgebäck, das zart auf der Zunge zergeht. Dieses Rezept zeigt, wie die kleine Köstlichkeit nachgebacken wird.

Bifteki mit Feta-Füllung

Bifteki mit Feta-Füllung

18 Bewertungen

Schon mal leckere Bifteki mit Feta-Füllung probiert? Die schmecken einfach großartig und sorgen für Abwechslung auf dem Grill oder in der Grillpfanne. Hier ist das einfache Rezept dafür.

Spanakopita

Spanakopita

21 Bewertungen

Spanakopita ist ein herzhaftes Gericht mit Filoteig und Spinat. Hier das bekannte Rezept aus Griechenland, zum Nachkochen und Genießen.

Skordaléa

Skordaléa

2 Bewertungen

Das Skordaléa ist ein schnell gemachtes, leckeres Püree aus Griechenland, welches als Sauce oder Dip serviert wird. Dafür benötigt das einfache Rezept nur wenige Zutaten.

Hackbällchen mit Ouzo

Hackbällchen mit Ouzo

9 Bewertungen

Diese leckeren Hackbällchen mit Ouzo stammen aus der griechischen Küche und sind auch hierzulande beliebt. Hier das einfache Rezept zum Nachkochen.

Filoteig Grundrezept

Filoteig Grundrezept

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Mit diesem Grundrezept gelingt der türkische Filoteig ganz einfach. Ähnlich wie ein Strudelteig, wird auch dieser hauchdünn ausgerollt.

Gyros mit Bärlauch-Tsatsiki

Gyros mit Bärlauch-Tsatsiki

1 Bewertung

Der beliebte Klassiker Gyros wird hier mit einem würzigen Bärlauch-Tsatsiki serviert. Der aromatische Bärlauch verleiht dem Rezept eine saisonale Raffinesse.

Rezepte

Pasteli

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Pasteli sind leckere griechische Sesamriegel, die nur aus zwei Zutaten bestehen und einfach zu machen sind. Hier gibt es das wunderbar köstliche Rezept.

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