Ensaimada ist ein traditionelles, süßes Gebäck aus Mallorca. Es handelt sich um eine weiche, luftige Teigschnecke, die typischerweise mit Puderzucker bestäubt wird.
Dönerbrot selber zu machen ist ganz leicht. Das Rezept überzeugt mit einem fluffigem Teig sowie einer goldbraunen Kruste und passt perfekt zu Döner, als Sandwich oder einfach als Beilage.
