Grundrezepte - Italien (147 Rezepte)

Pizza Quattro Formaggi

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Würzig, herzhaft und gut - so kommt die Pizza Quattro Formaggi aus dem Ofen und lässt Pizzaliebhaber-Herzen höher schlagen.

Panforte

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Aromatisch, nussig und voll italienischer Tradition – Panforte ist ein würziger Früchtekuchen aus Siena, der zur Weihnachtszeit gebacken wird. Hier das Rezept.

Minestrone

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Minestrone ist eine klassische italienische Gemüsesuppe, die mit Vielfalt an frischen Zutaten und Kräutern für Wohlbefinden sorgt. Hier ein tolles Rezept.

Involtini

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Involtini sind italienische, gefüllte Kalbsrouladen und schmecken einfach köstlich. Bei diesem Rezept werden diese mit Spinat und Ricotta befüllt.

Friesen-Carpaccio

18 Bewertungen

Mit diesem köstlichen Rezept für ein Friesen-Carpaccio zaubern Sie schnell eine köstliche Vorspeise.

Seespinnen auf venezianische Art

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Mal wieder Lust auf etwas Besonderes? Wie wäre es da mit Seespinnen auf venezianische Art? Dieses Rezept erklärt die einfache Zubereitung.

Florentiner Schweinebraten

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Saftig, zart und einfach köstlich ist dieser florentiner Schweinebraten, welcher sich mit diesem Rezept ganz einfach zubereiten lässt.

Grüne piemonteser Sauce

13 Bewertungen

Dass man in Italien gutes Essen zu schätzen weiß ist bekannt. Auch hierzulande erfreut sich die grüne piemonteser Sauce über immer mehr Beliebtheit.

Gespickte Lammkeule

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Fleischfreunde aufgepasst - dieses Rezept für eine gespickte Lammkeule ist nicht nur einfach in der Zubereitung, sondern auch richtig zart.

Ossobuco mit Polenta

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Wer dieses Schmorgericht Ossobuco mit Polenta zubereite, wird auf jeden Fall mit einem köstlichen Gericht belohnt. Hier das Rezept.