Eine der Hauptzutaten in der Landesküche ist Sambal Oelek, eine Indonesische Chilipaste. Ein klassisches Rezept, das es in vielen Variationen gibt.
Das Rezept für die Honig-Senf-Sauce kommt auch bei Kindern gut an und ist einfach zubereitet.
Dieses einfache Joghurtdressing ist ein wahres Allroundtalent, denn es schmeckt zu jedem Salat und ist im Nu zubereitet. Hier das Rezept.
Zarte Rippchen, die auch Kindern schmecken, werden mit diesem Rezept zubereitet. Das Fleisch wird vorher mariniert und anschließend mit einer würzigen Rib-Sauce bestrichen.
Dieses selbstgemachte Balsamico-Dressing überzeugt allemal und stellt die perfekte Alternative zu Fertigprodukten dar. Hier das Rezept.
Das Rezept für das Balsamico-Honig-Senf-Dressing passt super zu Blattsalaten oder gemischten Salaten.
Das Rezept für das Feigen-Orangen-Chutney ist schön fruchtig und die Würze verleiht ein tolles Aroma, das gut zu Schweinefleisch passt.
Die aromatisch-würzige Ingwer-Marinade mit Knoblauch gelingt mit diesem Rezept im handumdrehen und eignet sich ideal für Grillfleisch.
Das Rezept für das Tomatendressing eignet sich gut für grüne und gemischte Salate aber auch für gedämpftes Gemüse.
Dieser einfacher Kartoffelsalat gelingt mit diesem Rezept garantiert und passt als Beilage zu vielen Fleisch- und Fischgerichten.
