Grundrezepte - Marinieren (157 Rezepte)

Gewürzmischung Ras el Hanout

45 Bewertungen

Die Gewürzmischung Ras el Hanout verkörpert mit ihren viele Ingredienzien den Geschmack Nordafrikas und dies ist eines der Rezepte.

Tomaten-Aioli

5 Bewertungen

Schnell gemacht und richtig lecker wird es mit dieser Tomaten-Aioli beim nächsten Grillabend - und jeder wird nach dem Rezept dafür fragen.

Hähnchen-Marinade

14 Bewertungen

Das Rezept für die Hähnchen-Marinade verleiht Hühnerfleisch ein feines Aroma und sorgt dafür, dass es beim Garen nicht zu trocken wird.

Harissa selbst machen

22 Bewertungen

Nach diesem Rezept können Sie eine Harissa selbst machen. Diese scharfe Gewürzpaste aus frischen Chilis stammt aus Nordafrika. Unbedingt probieren!

Harissa-Paste

26 Bewertungen

Die nordafrikanische Harissa-Paste ist eine Bereicherung für die Küche, denn ihr Geschmack ist unvergleichlich. Hier ein Rezept zum Ausprobieren.

Limettenöl

26 Bewertungen

Mit dem Limettenöl können alle Speisen aufgepeppt werden. Dieses Rezept ist gesund und leicht zum Nachmachen.

Scharfe Tofumarinade

23 Bewertungen

Mit diesem Rezept kann im Nu eine herrlich pikante Marinade für Tofugerichte hergestellt werden - für mehr Geschmack.

Gegrillte Tauben mit Chili

9 Bewertungen

Diese würzigen und delikaten gegrillten Tauben mit Chili muss man einfach probiert haben. Mit diesem Rezept gelingt die einfache Zubereitung.

Chinesische Beize

10 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingt in wenigen Arbeitsschritten eine chinesische Beize, mit welcher sich besonders Schweinefleisch schmackhaft marinieren lässt.

Buttermilch-Dressing

9 Bewertungen

Das Rezept für dieses Buttermilch-Dressing ist ganz einfach zuzubereiten. Es schmeichelt allen Blattsalaten, passt auch zu Kartoffelsalat und ist dabei wunderbar leicht.