Rosmarin-Zitronen-Öl

Name: Rosmarin-Zitronen-Öl
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 0.5 TL Rosmarin, getrocknet; 250 ml Sonnenblumenöl; 1 Stk Zitrone, unbehandelt

Das Rezept für das Rosmarin-Zitronen-Öl verleiht Fisch schon beim Braten ein tolles Aroma und eignet sich auch gut für Salate.

Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 4,4 (9 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

1	Stk	Zitrone, unbehandelt
0.5	TL	Rosmarin, getrocknet
250	ml	Sonnenblumenöl

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für das Rosmarin-Zitronen-Öl die Zitrone waschen, die Schale mit einem Sparschäler abschälen und in eine saubere Flasche füllen.
Danach den Rosmarin mit in die Flasche geben.
Nun mit Öl aufgießen und 3 Wochen an einem dunklen Ort ziehen lassen.