Grundrezepte - Saucen & Dips, Omas Küche (49 Rezepte)

Jägersauce

Jägersauce

3.851 Bewertungen

Eine selbstgemachte Jägersauce schmeckt einfach köstlich und kann zum Verfeinern von zahlreichen Gerichten verwendet werden. Hier das einfache Rezept.

Rotweinsoße

Rotweinsoße

2.754 Bewertungen

Diese köstliche Rotweinsoße passt prima zu kurzgebratenem Fleisch, bei dem Soße naturgemäß knapp ist. Das Rezept zeigt, wie leicht es geht.

Süßen Senf selber machen

Süßen Senf selber machen

1.817 Bewertungen

Wie man Süßen Senf selber machen kann, zeigt dieses einfache Rezept. Er passt gut zu Weißwurst, schmeckt aber auch zu bayrischem Leberkäse.

Jägersoße

Jägersoße

1.134 Bewertungen

Diese selbstgemachte, leckere Jägersoße mit Speck und frischen Champignons verfeinert jedes Fleischgericht und das Rezept ist leicht nachzukochen.

Omas Tomatenpüree

Omas Tomatenpüree

440 Bewertungen

Die Zubereitung von Omas Tomatenpüree ist empfehlenswert, wenn die Ernte reichhaltig ist. Das Rezept ist ideal für Saucen und Pizza.

Zwiebel-Sahne-Sauce

Zwiebel-Sahne-Sauce

125 Bewertungen

Dieses Rezept zeigt in einfachen Schritten die Zubereitung einer aromatisch-cremigen Zwiebel-Sahne-Sauce, welche besonders gut zu Fleisch passt.

Vegane Käse-Sahne-Sauce

Vegane Käse-Sahne-Sauce

90 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingt eine leckere, völlig vegane Käse-Sahne-Sauce, die ganz ohne tierische Produkte auskommt.

Braune und vegane Soße

Braune und vegane Soße

76 Bewertungen

Diese leckere braune Soße passt super zu vielen Gerichten, ist einfach zubereitet und dabei steht das vegane Rezept dem Original in nichts nach!

Mayonnaise selber machen

Mayonnaise selber machen

38 Bewertungen

Mit wenigen frischen Zutaten gelingt eine selbstgemachte, cremige Mayonnaise- ohne künstliche Zusätze, aber voller Geschmack.

Klassische Sahnesauce mit Weißwein

Klassische Sahnesauce mit Weißwein

5 Bewertungen

Eine klassische Sahnesauce mit Weißwein passt zu vielen Gerichten und mit diesem Rezept ist sie in wenigen Schritten völlig unkompliziert und schnell zuzubereiten.