Für dieses Rezept können rote, grüne, gelbe oder weiße Früchte verwendet werden oder eine Mischung aus allen. Die Stachelbeermarmelade ist auf jeden Fall frisch und schön fruchtig.
Die Frucht-Kombination für diese leckere Stachelbeer-Nektarinen Marmelade klingt ungewöhnlich, aber das Rezept sorgt im Zusammenspiel von Süße und leichter Säure für ein tolles Ergebnis.