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Zartes Hirschragout trifft bei diesem Rezept auf aromatisches Wurzelgemüse, Champignons und eine kräftige Rotwein-Note.
Mit diesem köstlichen Rehrücken Wellington werden Sie Ihre Gäste beeindrucken und dabei ist das Rezept ganz einfach nachzukochen.
Herbstzeit ist Pilzzeit. Also her mit dem Rezept für die würzige Pilzcreme mit Damwild-Klößchen, die auf einem Wildfond basiert.