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Chakalaka ist eine afrikanische Gewürzmischung, die viele Speisen zu einem scharf-würzigen Erlebnis macht. Das Rezept zeigt, welche Gewürze und Kräuter in ihr stecken.
Dieses selbstgemachte Ingwer-Limetten-Öl mit Chili ist ein wahrer Schatz im Glas. Dabei ist dies schnell gemacht und eignet sich als Geschenk sehr gut
Das Rezept für die Curry-Joghurt-Marinade passt sehr gut zu Schweinefleisch oder Fisch und sollte über Nacht einziehen.
Eine Mehlschwitze, die mit Bier aufgegossen wird, ist die Grundlage für dieses einfache Rezept für eine leckere, traditionellen Biersuppe.
Das Rezept für den Ingwer-Zitronen-Honig verfeinert Tee und ist auch super für die Würze von Marinaden.
Ob als aromatischer Brotaufstrich oder als leckere Beigabe zum Grillen - Die Möhrenbutter mit Ingwer gelingt einfach und kommt gut an.
Fruchtig-aromatisch und mit diesem Rezept so schnell zubereitet. Die leckere Orangen-Fenchel-Marinade passt besonders gut zu Fisch als auch zu Gemüse.
Mit diesem Rezept ist der Ingwer-Vanille-Essig einfach gemacht und überzeugt mit einem tollen Aroma.
