Ingwer-Zucker

Name: Ingwer-Zucker
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 1 TL Ingwer, gemahlen; 250 g Zucker

Das Rezept für den Ingwer-Zucker ist super zum Süßen von Teegetränken, aber auch für Kuchen und Gebäck geeignet und verleiht einen würzigen Geschmack.

Foto gutekueche.de

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Zutaten für 1 Portion

250	g	Zucker
1	TL	Ingwer, gemahlen

Kategorien

Gewürzmischungen Rezepte Vegane Rezepte Einfache Rezepte Ingwer Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Ingwer-Zucker den Ingwer mit dem Zucker vermengen.
Dann den Zucker in ein Glas füllen und gut verschließen.

Tipps zum Rezept

Es eignet sich auch frischer geraspelter Ingwer. Dann die Zuckermischung im Backofen bei 80 Grad Umluft für ca. 60 Minuten trocknen, anschließend abkühlen lassen und nach Belieben in einem Mixer mahlen.

Nährwert pro Portion

kcal

1.013

Fett

0,01 g

Eiweiß

0,01 g

Kohlenhydrate

249,59 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Baxter am 01.10.2024 um 21:12 Uhr

Zieht der Ingwer Geschmack in den Zucker, wenn man frischen Ingwer nimmt? Oder gibt man diesen dann mit in den Tee? 🤔

Auf Kommentar antworten

GuteKueche am 02.10.2024 um 07:29 Uhr

Der Ingwergeschmack geht auch leicht in den Zucker über. Wer möchte kann das Ganze nach dem Trocknen auch noch in einem Mixer mahlen. Genau, mit dem Ingwer-Zucker kann der Tee nach Belieben gesüßt werden. Gutes Gelingen!

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