Mit diesem Rezept lässt sich ein schmackhafter Graupen-Risotto zubereiten, der sich als Vorspeise oder Beilage eignet und eine gesunde Alternative zu Risotto mit Reis bietet.
Die überbackenen Kartoffeln mit Schnittlauch sind eine besondere Beilage, die herrlich zu Schinken oder kurzgebratenem Fleisch schmecken. Das Rezept zeigt, wie einfach ihre Zubereitung ist.
Ob als vegetarisches Hauptgericht oder als köstliche Gemüsebeilage - der gratinierte Chinakohl schmeckt prima. Das Rezept beschreibt genau, wie aus einem Kohl etwas Besonderes wird.
