Hot Cheese Dip
Dieses Rezept für einen scharfen Hot Cheese Dip ist ein Geheimtip für alle, die gerne Dippen- ideal für Chips oder Gemüsesticks.
Bewertung: Ø 4,5 (38 Stimmen)
Zutaten für 10 Portionen
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400
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g |
Butterkäse
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200
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g |
Crème fraîche
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1
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Stk |
Zwiebel
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1
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Stk |
Knoblauchzehe
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4
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EL |
Tequila
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3
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Spr |
Tabasco
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1
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TL |
Butter
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Rezept Zubereitung
- Zuerst die Zwiebel schälen und fein würfeln. Dann die Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebelstücke bei mittlerer Hitze glasig dünsten. Den Knoblauch schälen, dazupressen und kurz mitdünsten.
- Dann Crème fraîche zugeben und unterrühren. Den Butterkäse auf der groben Seite der Haushaltsreibe raffeln, hinzufügen und unter Rühren schmelzen lassen.
- Zum Schluss Tequila einrühren und den Hot Cheese Dip mit Tabasco, je nach Wunsch des Schärfegrades, würzen.
Tipps zum Rezept
Schmeckt lecker auf Weißbrot oder zu Tortillachips.
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