Dieser Spargelrisotto ist wunderbar cremig und verwöhnt mit seinem zarten Aroma den Gaumen. Das Rezept passt prima in den Frühling, da hierfür grüner Spargel verwendet wird.
Das Rezept für die Italienische Tomatensuppe verwendet Dosentomaten, was die Zubereitung einfach macht. Die Suppe wird mit knusprigem Ciabatta und frisch geriebenem Parmesan serviert.
Jeder, der die italienische Küche mag, wird diese feinen kleine Parmesanschnitzel mit Spaghetti lieben. Ein Rezept, das bei kleinen und großen Genießern gleichermaßen gut ankommt.
