Erfrischende Salate wie dieser köstliche Wassermelonen-Kichererbsen-Salat mit Feta sind an warmen Sommertagen heiß begehrt. Das Rezept ist kinderleicht und schnell zubereitet.
Dieser Wassermelonensalat mit Gurke, Feta und Minze explodiert geradezu vor lauter Frische. Dazu kombiniert das Rezept salzigen Feta und angeröstete, süßlich schmeckende Pinienkerne.