Kalte Speisen - Rezepte - Vorspeise (193 Rezepte)

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Das Rezept zeigt, wie Matjes besonders fein verarbeitet werden kann. Das Matjes-Tatar eignet sich als Auftakt zu einem Menü sehr gut.

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Dieser leckere, gesunde Zucchini-Salat mit Pilzen Allerlei begeistert nicht nur mit seinem Geschmack, sondern auch mit seiner Optik. Hier das Rezept.

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Der Feldsalat mit Cranberry-Dressing schmeckt nach diesem Rezept fein-herb und nussig, mit einer fruchtigen Süße im Hintergrund.

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Dieses Rezept kommt zu jeder Gelegenheit gut an. Bei dieser raffinierten Vorspeise werden Birnen mit Zucchini-, Speck- und Käsescheiben umhüllt.

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Ein besonderes Rezept für eine delikate Vorspeise. Die Avocado-Lachs-Torte ist eine Delikatesse für alle Genießer.

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Die Zubereitung von Kräuterlabneh erfordert Zeit, aber keinen großen Arbeitsaufwand. Das Ergebnis ist ein cremiger Frischkäse und hier das Rezept.

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Köstliches Fingerfood wird mit dem raffinierten Rezept gezaubert. Die kalten Sommerrollen mit Hähnchen sind eine super Vorspeise.

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Moch keine Idee, was auf die nächste Beilagenplatte soll? Diese leckeren Häppchen mit Krabbentatar sollten unbedingt dabei sein.

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Mit diesem Rezept gelingt die delikate Vorspeise Carpaccio. Sie verspricht einen ganz besonderen Genuss.

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An heißen Tagen schmeckt die kalte Melonensuppe mit Ingwer besonders gut. Idealerweise wird das Rezept schon am Tag zuvor zubereitet.

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