Karibische Rezepte

Karibische Rezepte

Trotz der riesigen Entfernung zur Karibik ähneln die karibischen Rezepte und Gerichte sehr der europäischen Küche. Das liegt daran, dass die ehemaligen Kolonialländer durch deren Herrschaftsländer beeinflusst wurden. Weit verbreitet sind Meeresfrüchte und Fisch allgemein, aber auch Schwein, Rind oder Lammfleisch. Traditionell werden viele Speisen sehr scharf, mit den einheimischen Chillis, gewürzt. Aber ein wenig karibisches Flair in Küche und Esszimmer schadet doch nicht!

Hier finden Sie die super interessante karibische Rezepte.

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Beliebteste Karibik & Exotik Rezepte

Mangoeis

Mangoeis

1.253 Bewertungen

Das Rezept für Mangoeis verspricht cremigen Genuss mit einem exotischen Touch und eskann sowohl mit, aber auch ohne Eismaschine zubereitet werden.

Raffaello-Torte

Raffaello-Torte

772 Bewertungen

Mit Kokosraspel und weißer Schokolade ist dieses Rezept für eine Raffaello-Torte ein wahrer Augen- und Gaumenschmaus.

Maracuja-Käsesahne-Torte

Maracuja-Käsesahne-Torte

436 Bewertungen

Herrlich erfrischend und exotisch schmeckt diese Maracuja-Käsesahne-Torte und das Rezept sorgt dafür, dass diese Köstlichkeit gut gelingt.

Baileyskugeln mit weißer Schokolade

Baileyskugeln mit weißer Schokolade

195 Bewertungen

Das Rezept für Baileyskugeln mit weißer Schokolade ist in der Weihnachtszeit der Hit und die Zubereitung dieser köstlichen Konfiserie ist total easy.

Mango-Sauce

Mango-Sauce

199 Bewertungen

Wer die goldgelben Früchte mag, wird dieses Rezept für eine würzige und sehr fruchtige Mango-Sauce lieben. Sie passt super zu gegrilltem Fleisch.

Exotischer Chinakohl

Exotischer Chinakohl

69 Bewertungen

Bei diesem Rezept für einen Exotischen Chinakohl harmonieren Chinakohl und Früchte wundervoll im Geschmack. Dieser Salat ist schnell zubereitet.

Mangosalat

Mangosalat

65 Bewertungen

Dieser leckere Mangosalat mit Tomaten, Ingwer, Chili und Limettendressing ist im Nu zubereitet und schmeckt immer.

Fischfilet im Bananenblatt

Fischfilet im Bananenblatt

50 Bewertungen

Diese leckere Fischpäckchen können im Bananenblatt oder auch in der Alufolie zubereitet werden. Hier das raffinierte Rezept für Fischfilet im Bananenblatt.

Mango-Tiramisu

Mango-Tiramisu

61 Bewertungen

Das Rezept für dieses Mango-Tiramisu ist eine herrlich frische Alternative zur klassischen Variante. Außerdem ist es sehr einfach zubereitet.

Neueste Karibik & Exotik Rezepte

Jerk Chicken

Jerk Chicken

14 Bewertungen

Jerk Chicken ist eine jamaikanische Spezialität, die dort meist mit Bohnen und Reis serviert wird. Hier ist das würzige Rezept zum Ausprobieren.

Bananen-Ingwer-Gelee

Bananen-Ingwer-Gelee

25 Bewertungen

Das Rezept für das Bananen-Ingwer-Gelee eignet sich hervorragend für experimentierfreudige Hobbyköche.

Mangosalat

Mangosalat

65 Bewertungen

Dieser leckere Mangosalat mit Tomaten, Ingwer, Chili und Limettendressing ist im Nu zubereitet und schmeckt immer.

Ananas-Hähnchen

Ananas-Hähnchen

32 Bewertungen

Mit diesem Rezept für Ananas-Hähnchen gelingt ein köstliches Gericht, dabei verleiht die Kokosmilch dem Gericht einen besonderen Geschmack.

Karibischer Salat

Karibischer Salat

31 Bewertungen

Dieses Rezept hat für jeden Geschmack etwas zu bieten. Ihre Familie wird von dem Karibischen Salat nicht genug bekommen.

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Karibische Küche

Die karibische Küche bezeichnet die typischen Gerichte der karibischen beziehungsweise westindischen Inseln. Wer einmal in dieser Gegend der Welt Urlaub gemacht hat, kennt die leckere und unnachahmlich geschmackvolle Küche dieser Region. Das sind zum einen die vielen verschiedenen Gewürze, die den Speisen einen interessanten und abwechslungsreichen Geschmack verleihen. Dazu gesellen sich Zutaten wie Kochbananen, Kokos oder Okraaschoten, die wir auf diese Art und Weise aus unserer Küche nicht kennen und die uns deshalb als besonders leckere Gerichte lange Zeit in Erinnerung bleiben.

Vielseitig und lecker: die karibische Küche

Die Zutaten, die für die Gerichte verwendet werden, sind ausgesprochen reich gefächert. Neben Gemüse in vielen Varianten kommen vor allem Fisch und Fleisch auf den Tisch. Beliebte Gerichte bei den Einheimischen sind die exotischen Suppen, die mit Kokosmilch und Curry zubereitet werden, beispielsweise exotische Süßkartoffelsuppe oder karibische Tomatensuppe. Ebenfalls beliebt sind Karibisches Hähnchen-Curry, Kokos-Garnelen oder leckeres Ananasrisotto. Für die Nachspeise bieten sich feinste Törtchen, gratinierte Früchte oder ein Pina-Colada-Becher an. Exotische Cocktails mit oder ohne Alkohol ergänzen die breite kulinarische Palette der Karibik.

Laden Sie zum karibischen Brunch ein

Bei so viel leckeren Happen und Getränken bietet sich ein karibischer Brunch geradezu an. Tischen Sie eine bunte Vielfalt der besten Rezepte aus der Region auf und die Gäste werden garantiert begeistert sein. Die verschiedenen Warmspeisen lassen sich auf Wärmeplatten gut warmhalten und ebenfalls perfekt dosieren. Dazu bieten Sie Reis und Kartoffeln an. Das Gleiche gilt für die Suppen, die Sie mit frischen Brot servieren können. Mit verschiedenen leckeren Desserts komplettieren Sie den ländertypischen Brunch. Vergessen Sie die für die Karibik typische Deko nicht und legen Sie die passende Musik auf.

Wo es die Zutaten für das karibische Essen zu kaufen gibt

Bei der Vorbereitung der Gerichte ist es besonders wichtig zu wissen, wo die Zutaten bezogen werden können. Generell ist es so, dass die meisten Ingredienzen in gut sortierten Supermärkten zu finden sind. Dazu gibt es in vielen Städten kleine Gewürzläden, die sich auf die verschiedenen Gewürze und Gewürzmischungen aus fernen Ländern spezialisiert haben. Damit steht Ihnen eine breite Auswahl an möglichen Zubereitungen für ein karibisches Menü zur Auswahl bereit.