Zu einer leckeren Pfanne Bratkartoffeln gehört ein Spiegelei. Die Kombination bringt den tollen Geschmack bei dem Rezept für Bratkartoffeln mit Spiegelei.
Mit kleinen Stückchen und aromatischen Gewürzen wird dieser Kartoffelstampf mit Lauchzwiebeln zubereitet. Dabei ist das Rezept eine tolle Beilage, die hervorragend zu vielen Gerichten passt.