Kartoffel Rezepte - Vegetarisch, Eintopf (25 Rezepte)

Vegane Bauernkartoffeln

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Diese köstlichen veganen Bauernkartoffeln sind lecker, vielseitig, gesund und machen garantiert satt. Das Rezept zeigt die einfache Zubereitung.

Wirsing-Eintopf mit Pesto

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Der vielseitige und gesunde Wirsing wird nach diesem modernen Rezept zu einem leckeren Wirsing-Eintopf mit Pesto zubereitet.

Möhreneintopf

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Das Rezept für den Möhreneintopf ist ein Klassiker und kommt auch bei Kindern sehr gut an - ein richtiges Herbstgericht, das gut sättigt.

Bohnengulasch mit Kartoffeln

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Bohnengulasch mit Kartoffeln ist ein deftiges Gericht und sorgt für wärmenden Genuss. Das Rezept ist perfekt für gemütliche Tage, an denen etwas Kräftiges auf den Tisch kommen darf.

Kürbis-Eintopf mit Walnüssen

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Dieser Eintopf aus Kürbis, Kartoffeln und Möhren bietet eine tolle Mahlzeit für die kältere Jahreszeit. Zusätzlich verfeinern Walnüsse dieses leckere Rezept.