Kohl Rezepte - Niedersachsen

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Grünkohl-Pesto

Grünkohl-Pesto

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Grünkohl ist in der Region traditionell beliebt. Das Rezept für das Grünkohl-Pesto ist eher neu, modern und schmeckt gut zu Pasta oder Brot.

Ammerländer Schweinshaxe

Ammerländer Schweinshaxe

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Diese Ammerländer Schweinshaxe hat es in sich. Das Rezept sieht eine Füllung aus Sauerkraut und kräftigem Schweinemett vor, ein herzhafter Genuss.

Grünkohl Holsteiner Art

Grünkohl Holsteiner Art

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Zu dieser leckeren Variante werden kleine karamellisierte Kartoffeln gereicht. Ein tolles Rezept für Grünkohl Holsteiner Art.

Oldenburger Kartoffelsuppe

Oldenburger Kartoffelsuppe

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Die Oldenburger Kartoffelsuppe schmeckt an kalten Tagen besonders gut und aufgewärmt noch besser. Hier ist das einfache Rezept dafür.