Die Zubereitung einer Dorade im Backofen ist kinderleicht, macht wenig Arbeit und das Ergebnis ist umwerfend gut. Hier ist das einfache Rezept dafür.
Das Rezept für die Tessiner-Kräuter ergibt eine aromatische Gewürzmischung für Fleisch, Fisch, Salate aber auch Eintöpfe oder Suppen.
Das Rezept für die Cajun-Gewürzmischung kommt aus dem Kreolischen ist aber in Amerika beheimatet und hat einen leicht scharfen Geschmack.
Das Rezept für das Koriander-Minz-Curry schmeckt sehr gut als Fischgewürz aber verfeinert auch Gemüse und Joghurtsaucen.
Das Rezept für die Kräutermischung Cafe de Paris eignet sich zum Würzen aber auch zum Zubereiten von Kräuterbutter.
Blaues Blütensalz sieht nicht nur toll aus, es hat auch ein wunderbar blumiges Aroma! Das Rezept passt gut zu herzhaften Gerichten und Salaten.
Das Rezept für das Rotweinsalz eignet sich gut zum Würzen von Wildgerichten aber auch Rindfleisch.
Das Rezept für die Fleischwürze verleiht Fleisch ein tolles Aroma und ist perfekt für Grillfleisch. Auch Eintöpfe lassen sich damit gut abschmecken.
Das Rezept für das Asiatische Würzsalz ist leicht umzusetzen, da dafür alle Zutaten lediglich gemahlen und miteinander vermischt werden.
Das Rezept für die Gewürzmischung "fines herbes" lässt sich nach Belieben mit weiteren Kräutern ergänzen und schmeckt zu Eintöpfen sehr gut.
