Tessiner-Kräuter

Name: Tessiner-Kräuter
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: schweizer Rezepte
Ingredients: 1 TL Basilikum; 0.5 TL Koriander; 0.5 TL Majoran; 1 TL Oregano; 1.5 TL Paprikapulver, edelsüß; 1 TL Petersilie; 1 TL Pfeffer; 2 TL Pilze, getrocknet; 1.5 TL Rosmarin; 1 TL Sellerie, getrocknet; 1 Stk Zwiebel, klein

Das Rezept für die Tessiner-Kräuter ergibt eine aromatische Gewürzmischung für Fleisch, Fisch, Salate aber auch Eintöpfe oder Suppen.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 0,0 (0 Stimme)

Zutaten für 1 Portion

2	TL	Pilze, getrocknet
0.5	TL	Majoran
1	TL	Pfeffer
1	TL	Sellerie, getrocknet
1	TL	Petersilie
1	TL	Basilikum
1	TL	Oregano
1.5	TL	Paprikapulver, edelsüß
1.5	TL	Rosmarin
1	Stk	Zwiebel, klein
0.5	TL	Koriander

Kategorien

Grundrezepte schweizer Rezepte Vegetarische Rezepte Einfache Rezepte Kräuter Rezepte Gewürzmischungen Rezepte

Zeit

5 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Tessiner-Kräuter die Kräuter abbrausen, trocken schütteln und alle Blätter fein wiegen.
Dann die Zwiebel abziehen und fein würfeln.
Nun die Kräuter mit den Pilzen, Paprikapulver, Zwiebeln, Sellerie und Pfeffer gut vermengen.