Zarte Rippchen, die auch Kindern schmecken, werden mit diesem Rezept zubereitet. Das Fleisch wird vorher mariniert und anschließend mit einer würzigen Rib-Sauce bestrichen.
Dieser Puszta-Salat schmeckt lecker pikant und braucht, abgesehen von der Kühlzeit, nicht lange in der Zubereitung. Das Rezept eignet sich auch gut zum Einkochen.