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Diese deftigen Südtiroler Hirtennudeln schmecken wie auf der Hütte, können aber mit diesem Rezept jederzeit und überall zubereitet werden.
Das Rezept für den Vegetarischen Spätzleauflauf gehört in die schnelle Küche, da er mit frischen Spätzle aus dem Kühlregal ganz fix zubereitet ist.
Die Kombination von Tagliatelle mit roten Linsen ist eher ungewöhnlich, aber raffiniert. Zudem macht das Rezept die Pasta durch die Sauce mit Tomaten sowie Spinat unglaublich lecker.
Richtig italienisch mit Pasta, Tomaten und Bohnen wird es mit diesem Rezept für Pasta e fagioli.
Für diese Minestrone werden Tomaten, Bohnen, Erbsen und Nudeln in einer tomatigen Gemüsebrühe geschmackvoll kombiniert. Ein Mailänder Rezept.
Die Hirtennudeln mit Hack schmecken an kalten Tagen besonders gut. Nach diesem Rezept werden sie heiß und würzig direkt in der Pfanne serviert.
