Sauer macht lustig. Mit Rhabarber und seiner säuerlichen Geschmacksnote werden viele süße Gerichte verfeinert.
Spargel ist nicht nur gesund, er kann auch sehr vielseitig in der Küche verwendet werden.
Die Frühlingsmonate bringen reiche Ernte: Die Saison für Spargel, Spinat, Erdbeeren, Rhabarber, Radieschen und Kräutern beginnt.
Ob roh, geschmort, geröstet oder karamellisiert – die Zwiebel bildet das aromatische Rückgrat unzähliger Gerichte.
Hier finden Sie Rezepte und Ideen für den Nachtisch der besonderen Art. Desserts aus Melone schmecken süß und fruchtig gut.
Radieschen sind wahre Alleskönner, sie sind reich an wertvollen Inhaltsstoffen. Beim Kochen sind sie meistens in Salaten zu finden.
Während die kalte Jahreszeit in Deutschland Einzug hält, bietet die Natur eine Fülle von Gemüsesorten, die nicht nur dem Klima trotzen, sondern auch den Speiseplan ergänzen.
Die süßen, aromatischen und wohlschmeckenden Früchte lassen sich auf vielerlei Art verwenden und gelten als Wunderwaffe in Sachen Verdauung.
