Für dieses Rezept braucht man vor allem eines: Zeit. Denn der einfache Schweinebraten wird langsam im Ofen gegart und dadurch besonders saftig, was sich aber definitiv lohnt.
Saftig und würzig wird dieser herrlich hausgemachte bayrische Leberkäse. Das Rezept zeigt, wie viel besser Tradition schmeckt, wenn man sie selbst in die Form bringt.