Paloma

Zubereitung

1. Zuerst die Limette halbieren, den Saft auspressen und den Zucker in eine Schüssel geben.
2. Nun den Rand eines Longdrinkglas zuerst etwas in den Limettensaft tauchen und anschließend in den Zucker, sodass ein schöner Zuckerrand entsteht.
3. Nun den Tequila zusammen mit dem Mezcal, dem restlichen Limettensaft, dem Grapefruitsaft als auch dem Himbeersirup in einem Shaker kräftig schütteln und in das Glas füllen.
4. Zuletzt den Paloma mit einer Grapefruit- oder Orangenspalte garnieren und mit einem Strohhalm servieren.