Rezept aus Schleswig-Holstein - Kartoffeln, Fisch

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Labskaus

Labskaus

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Jede einzelne Zutat schmeckt gut. Also warum nicht auch zusammen? Labskaus ist typische nordische Hausmannskost und hier ist das Rezept.

Backfisch mit Kartoffelsalat

Backfisch mit Kartoffelsalat

8 Bewertungen

Backfisch mit Kartoffelsalat ist ein beliebtes Gericht aus Schleswig-Holstein. Mit diesem Rezept gelingt eine köstliche Mahlzeit.

Holsteiner Sauerkrautauflauf

Holsteiner Sauerkrautauflauf

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Nach diesem Rezept steckt saftiges Filet vom Seelachs in den Schichten des Holsteiner Sauerkrautauflaufs. So lieben es die Menschen an der Küste.

Kräutermatjes mit Apfelrösti

Kräutermatjes mit Apfelrösti

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Dieses Rezept ist schnell und einfach zuzubereiten. Die Kombination aus Kräutermatjes mit Apfelrösti schmeckt herrlich frisch und würzig.

Matjes mit Pumpernickelkartoffeln

Matjes mit Pumpernickelkartoffeln

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Das Rezept für Matjes mit Pumpernickelkartoffeln besticht durch die Süße der karamellisierten Zwiebeln in Kombination mit dem salzigen Fisch.

Überbackenes Dorschfilet

Überbackenes Dorschfilet

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Ein schönes Rezept für ein überbackenes Dorschfilet, das von Kartoffelstampf und einem Tomaten-Zwiebelgemüse begleitet wird.