Diese deftige sowie schmackhafte Bauernpfanne wird nach diesem Rezept mit Kartoffeln, Speck und Eiern zubereitet und ist auch nach Feierabend schnell gemacht.
Natürlich stammt das Rezept für den sächsischen Eiersalat aus Sachsen, wo er traditionell gern mit Würstchen und Frikadellen serviert wird. Er schmeckt allerdings auch auf frischem Brot sehr gut.
Gerade für die kleineren Nudelfans oder wenn es mal wieder schnell gehen soll, ist dieses Rezept für ein einfaches Mikrowellen-Nudelomelett bestens geeignet.
Eier in Meerrettichsauce ist ein fast in Vergessenheit geratenes Rezept. Dabei lohnt sich die Zubereitung dieser würzigen Eierspeise durchaus, da sie schmackhaft und schnell gemacht ist.
