Der Thunfischfang hat in Portugal - wie auch dieses Rezept für gebratenen Thunfisch mit Knoblauch-Olivenöl - Tadition. Er ist ganz leicht zuzubereiten und absolut köstlich.
Mit diesem Rezept ist ein würzige Frischkäse-Dip in nur wenigen Minuten zusammengerührt. Er schmeckt besonders gut zu Backkartoffeln, Grillfleisch, Rohkost oder zu knusprigem Brot.