Blitzschnell ist dieses Rezept für einen würzigen Tortellini-Salat zubereitet, der sich dadurch auch noch nach Feierabend ohne großen Aufwand genießen lässt.
Mit diesem einfachen Rezept lässt sich ein schneller Rotkohlsalat als knackig-frische und gesunde Beilage oder als Snack für zwischendurch zubereiten. Zwiebeln und Cornichons geben ihm zusätzlichen Pep.