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Russische Tschebureki sind kleine Teigtaschen, die mit einem gut gewürzten Hackfleisch gefüllt werden. Hier ist das wirklich einfache Rezept dafür.
Soljanka ist eine würzige Suppe mit verschiedenen Fleischsorten aus der Ukraine und dem osteuropäischen Raum.
Dieses Rezept versteht sich vortrefflich auf die Zubereitung köstlicher Königsberger Klopse - für Genuss pur.
Damit Gegrillter Schaschlik nicht nur würzig, sondern auch wunderbar zart wird, lässt das Rezept ihn zuletzt in einer köstlichen Sauce schmoren.
Für den russischen Schaschlik muss das Fleisch schon am Vortag gewürzt werden. Ein feines Rezept für ein rustikales Grillfest.
Das Rezept für russische Schaschlikspieße ist sowohl für den Holzkohlegrill für das sommerliche Barbecue, als auch für den Herd geeignet.
