Diese Buttermilchsuppe ist trotz ihrer Schlichtheit sehr delikat. Das von den Landfrauen übernommene Rezept für diese leicht säuerliche, erfrischende Mahlzeit ist sehr einfach zuzubereiten.
Viel besser als im American Diner schmecken diese selbstgemachten, knusprig gebackenen Zwiebelringe. Es lohnt sich also, dieses Rezept einmal auszuprobieren!