Hier ist ein einfaches, aber sehr leckeres Rezept für ein Omelett mit Speck-Tomaten-Topping – außen fluffig, innen saftig und oben drauf herzhaft-würzig.
Dieser gefüllte Spießbraten kann als Italiener bezeichnet werden, denn nach diesem Rezept wird er mit würzigem Pancetta, Salsiccia und Provolone zubereitet.