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Auch Vegetarier müssen nicht auf eine kräftige, klare Brühe verzichten. Mit diesem Rezept lässt sich eine geschmackvolle Gemüse Consommé zubereiten.
Diese sauerscharfe Champignonsuppe bringt asiatisches Flair auf den Teller. Das Rezept eignet sich ideal als leichte Vorspeise oder sättigende Mahlzeit.
