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Gumbo gilt als Nationalgericht Lousianas, wird nach diesem Rezept mit Garnelen zubereitet und schmeckt einfach traumhaft gut.
Nichts macht glücklicher, als eine Schale dicker, heißer Mais-Chowder mit Garnelen auszulöffeln. Das Rezept für diesen Eintopf stammt aus Neuengland.
