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Die fruchtige Holunderbeersuppe ist eine Spezialität aus Norddeutschland. Die herb-süße Suppe ist mit diesem Rezept leicht nachzukochen und schmeckt warm sowie kalt.
Diese süße Suppe mit Holunderbeeren, Birnen und Pflaumen ist sehr schmackhaft und enthält viel Vitamin C. Hier das einfache Rezept.