Der knusprige Speckmantel verleiht den saftigen Tomaten eine herzhafte Note. Das Rezept Tomate im Speck eignet sich sowohl als Fingerfood als auch als Beilage.
Die weißen Bohnen mit Mangold sind eine schmackhafte Beilage zu vielen Fleischgerichten, schmecken aber auch solo sehr gut. Das Rezept dafür ist einfach und gesund.