Bei den Ofenspaghetti handelt es sich um ein One Pot Pasta-Rezept, nur das kein Topf, sondern eine Auflaufform zum Einsatz kommt, die schon nach 10 Minuten Vorbereitung im Ofen verschwindet.
Für das Zucchinigemüse mit Frischkäse schmoren nach diesem Rezept alle Zutaten in einer Pfanne und werden zuletzt darin auch serviert. Knuspriges Baguette schmeckt dazu und auch darunter.
Das Rezept für die Italienische Tomatensuppe verwendet Dosentomaten, was die Zubereitung einfach macht. Die Suppe wird mit knusprigem Ciabatta und frisch geriebenem Parmesan serviert.
Wunderbar, wenn noch gegarte Nudeln vom Vortag übrig sind. Denn daraus lässt sich nach diesem Rezept ganz schnell ein schmackhafter Pasta-Wrap zubereiten.
