Die Kombination von Tagliatelle mit roten Linsen ist eher ungewöhnlich, aber raffiniert. Zudem macht das Rezept die Pasta durch die Sauce mit Tomaten sowie Spinat unglaublich lecker.
Das Rezept für diesen Bärlauch-Nudelsalat ist der Hit im Frühjahr. Er wird aus nur wenigen Zutaten zubereitet und das grüne Kraut verleiht ihm ein tolles Aroma.