Vegane Rezepte - Auberginen (38 Rezepte)

Gemüse-Couscous

11 Bewertungen

Dieser Gemüse-Couscous ist nicht nur vegan, sondern er überzeugt auch mit seinem mediterranen Aroma . Es lohnt sich, das Rezept einmal auszuprobieren.

Auberginen in Öl

6 Bewertungen

Auberginen in Öl schmecken schön würzig, sind eine tolle Beilage oder werden als Antipasto gereicht. Mit diesem Rezept sind schnell ein paar Gläser damit gefüllt.

Vegane Auberginencreme

10 Bewertungen

Mit diesem schnellen sowie einfachen Rezept gelingt eine köstliche, vegane Auberginencreme.

Auberginen-Mandel-Salat

6 Bewertungen

Mit dem Auberginen-Mandel-Salat gelingt in kurzer Zeit eine wunderbar aromatische Vorspeise mit vielen frischen Zutaten. Das Rezept gibt es hier.

Auberginen mit Kapern

7 Bewertungen

Diese leckeren Auberginen mit Kapern bieten eine schmackhafte als auch unkomplizierte Beilage, welche gut zu vielen Gerichten passt.

Barbecue-Auberginen

0 Bewertung

Mit diesem Rezept gelingen ganz einfach leckere Barbecue-Auberginen, welche eine tolle Beilage zum Grillen sind.

Indische Auberginenpfanne

13 Bewertungen

Dieses einfach zubereitete Rezept für eine köstliche indische Auberginenpfanne ist garantiert ein Erlebnis für die Geschmacksnerven.

Veganer Auberginen-Hering

0 Bewertung

Das Rezept für den veganen Auberginen-Hering stellt eine Alternative zu Hering-Salat dar und schmeckt hervorragend zu Kartoffeln.