Vegetarische Rezepte - Schweiz (15 Rezepte)

Ofenguck

Ofenguck

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Ofenguck ist ein toller, vegetarischer Klassiker mit Kartoffeln. Mit diesem Rezept gelingt der einfache Auflauf aus der Schweiz.

Freiburger Ramequin

Freiburger Ramequin

5 Bewertungen

Freiburger Ramequin ist eine Spezialität aus dem gleichnamigen Kanton. Das Rezept verwertet altes Brot und reichlich Käse - fast ein Käse-Fondue.

Auberginen Cordon bleu

Auberginen Cordon bleu

11 Bewertungen

Dieses köstliche Auberginen Cordon bleu wird nach diesem Rezept mit zartem Thunfischfilet sowie getrockneten Tomaten gefüllt.

Cheddar Käse-Fondue

Cheddar Käse-Fondue

1 Bewertung

Bei dem Rezept für Cheddar Käse-Fondue sorgt der geschmolzene Käse für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt für kalte Tage, einen gemütlichen Abend oder besondere Anlässe.

Rezepte

Tessiner-Kräuter

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Das Rezept für die Tessiner-Kräuter ergibt eine aromatische Gewürzmischung für Fleisch, Fisch, Salate aber auch Eintöpfe oder Suppen.

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