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Das Rezept kombiniert selbstgemachte Spinatknödel mit Pilzen, was etwas Arbeit macht. Aber das Ergebnis ist superlecker, also lohnt sich der Aufwand.
Japchae, so heißt dieses koreanische Glasnudelgericht, schmeckt sowohl warm als auch kalt und die Glasnudeln in diesem vegetarischen Rezept sind aus Süßkartoffeln hergestellt.
Mit diesem Rezept bekommt man ein vegetarisches Reis-Gericht mit Pilzen, Spinat und Tofu, das im Wok zubereitet wird.
Lecker, gesund und einfach zum Genießen ist diese Spinatpfanne mit Pilzen, welche mit diesem Rezept im Handumdrehen gelingt.
