Aus Wachteleiern können zahlreiche Köstlichkeiten gezaubert werden, denn sie schmecken nicht nur gekocht oder als Rührei sehr gut, sondern auch pochiert, gebacken, gefüllt, als Spiegelei oder als Omelett sowie als Zutat für Pfannkuchen und Co.
Dabei überzeugen die kleinen Eier mit ihrer zierlichen Größe sowie einem würzigen Geschmack und sind nebenbei auch noch richtig gesund. Zudem weisen sie weniger Cholesterin auf als Hühnereier.
Hier findet man eine Liste an leckeren Wachteleier Rezepten, die für Feinschmecker und Genießer unbedingt empfehlenswert sind!
Rührei mit Wachteleiern wird etwas würziger als ein normales Rührei. Es ist mit diesem Rezept schnell gemacht und schmeckt zum Frühstück, zum Brunch oder als leichtes Abendessen.
