Wachteleier kochen

Wachteleier sind nicht nur eine wahre Delikatesse, sondern sind auch noch richtig gesund. Hier ein Rezept für gekochte Wachteleier.

Wachteleier kochen

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Zutaten für 1 Portionen

4 Stk Wachteleier
250 ml Wasser
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Für gekochte Wachteleier zuerst das Wasser in einem kleinen Topf zum Kochen bringen, dann die Wachteleier vorsichtig in das kochende Wasser geben, sodass diese mit dem Wasser bedeckt sind.
  2. Nun die Wachteleier zugedeckt für 4 Minuten kochen lassen, anschließend mit kaltem Wasser abschrecken, pellen und servieren.

Tipps zum Rezept

Für weich gekochte Wachteleier die Kochzeit auf 2-3 Minuten reduzieren.

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