Pfannkuchen mit Wachteleiern

Name: Pfannkuchen mit Wachteleiern
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: deutsche Rezepte
Ingredients: 110 g Mehl, glatt; 240 ml Milch; 1 Prise Salz; 1 Schuss Sonnenblumenöl; 13 Stk Wachteleier

Auch mit Wachteleiern lassen sich köstliche Pfannkuchen zubereiten - nach diesem Rezept sind sie schnell gemacht.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,7 (61 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

13	Stk	Wachteleier
240	ml	Milch
1	Prise	Salz
110	g	Mehl, glatt
1	Schuss	Sonnenblumenöl

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Wachteleier in eine Schüssel geben, mit einem Schneebesen verrühren und die Milch hinzufügen.
Dann das Mehl sowie das Salz hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
Nun das Öl in einer Pfanne erhitzen, etwas darin dünn verteilen und auf beiden Seiten kurz braten.