Nüsse gehören unbedingt in die Vorweihnachtszeit und deshalb werden nach diesem Rezept herrlich knusprige Walnussbissen mit einem Hauch von Schokolade gebacken.
Ganz einfach ist dieser tolle Walnusskuchen mit Schokostückchen nachzubacken, wie unser Rezept zeigt. Er wird danach locker, saftig und schön schokoladig.
Das Rezept für diesen Kürbiskuchen ohne Zucker verzichtet auch auf Eier. Durch das Dinkel-Mehl wird er besonders herzhaft und das Apfelmus macht ihn sehr saftig.