Wild Rezepte - Hackfleisch

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Wilde Frühlingsrollen

Wilde Frühlingsrollen

2 Bewertungen

Die wilden Frühlingsrollen mit Rehhack ergeben nach diesem Rezept ein Hauptgericht für zwei oder eine köstliche Vorspeise für vier Personen.

Blätterteigtaschen mit Wildschweinhack

Blätterteigtaschen mit Wildschweinhack

12 Bewertungen

Dieses mediterrane Rezept für die Blätterteigtaschen mit Wildschweinhack würzt mit frischer Minze und kommt goldbraun und knusprig aus dem Ofen.

Kohlrouladen mit Wildschweinhack

Kohlrouladen mit Wildschweinhack

1 Bewertung

Dieses Rezept bringt den Klassiker in eine neue Dimension. Kohlrouladen mit Wildschweinhack und einer Senf-Sahne-Sauce schmecken vorzüglich.

Pilzcreme mit Damwild-Klößchen

Pilzcreme mit Damwild-Klößchen

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Herbstzeit ist Pilzzeit. Also her mit dem Rezept für die würzige Pilzcreme mit Damwild-Klößchen, die auf einem Wildfond basiert.

Wildschweinhackbällchen

Wildschweinhackbällchen

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Das Rezept für die Wildschweinhackbällchen lässt sich super vorbereiten und muss vor dem Servieren nur noch für kurze Zeit in den Backofen.