Winter Rezepte - Vorspeise (80 Rezepte)

Chicorée-Cremesuppe

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Mit dem Rezept für die Chicorée-Cremesuppe gelingt im Handumdrehen eine köstliche Vorspeise, die von innen wärmt.

Nudelsuppe mit Roter Bete

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Dieses Rezept für Nudelsuppe mit Roter Bete kombiniert herzhafte Nudeln mit der erdigen Süße der Roten Bete zu einer farbenfrohen und aromatischen Mahlzeit.

Rosenkohlsuppe

2 Bewertungen

Vor allem in den kalten Wintermonaten ist diese Rosenkohlsuppe sehr willkommen, denn sie schmeckt nach dem Rezept einmalig und wärmt wunderbar.

Chicorée-Schiffchen

20 Bewertungen

Diese Vorspeise ist einfach zubereitet und sieht beeindruckend aus. Hier das Rezept für Chicorèe-Schiffchen.

Feine Wildsuppe

2 Bewertungen

Unser Rezept kocht diese Feine Wildsuppe auf Basis eines Wildfonds, verfeinert sie mit Cognac und Sahne und lässt zartes Rehfleisch darin baden.

Birnencarpaccio

4 Bewertungen

Das Rezept für dieses Birnencarpaccio ist einfach und schnell zubereitet und sehr gut als Vorspeise, aber auch als leichtes Abendessen geeignet.

Trauben-Maronen-Walnuss-Crostini

3 Bewertungen

Köstliche kleine Happen sind diese Trauben-Maronen-Walnuss-Crostini. Ein schönes Rezept für eine Vorspeise, die lauwarm und würzig serviert wird.

Steckrübensuppe mit Aal

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Im Norden ist die Steckrübensuppe mit Aal sehr beliebt und das Rezept zeigt, wie die robuste Rübe ein hervorragender Geschmackgeber sein kann.

Omas Biersuppe

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Omas Biersuppe sollte nicht in Vergessenheit geraten, denn das Rezept ist zwar einfach, aber sehr wohlschmeckend und überraschend gut.

Kuttelsuppe

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Zugegeben, das Thema polarisiert, aber diese Kuttelsuppe ist wirklich lecker und das Rezept wissen die Liebhaber von Innereien zu schätzen.